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Muenzgasse 3, Leipzig
Unser sushi war 4 tage und nicht mehr genis bar.
Kleines gemütliches Restaurant mit japanischen Touch, die Ramen Suppen sind jedes Mal aufs neue Lecker
Kleiner aber feiner Ramenladen, der wohl gerade durch seine Beengtheit so authentisch wirkt. Die Karte ist überschaubar, jedoch sind die Gerichte gut aufeinander abgestimmt und die Portionen reichlich. Im Leipziger Vergleich gibt es hier mein Lieblingsramen (wobei ich keins der anderen Restaurants als 'schlecht' abwerten würde). In größeren Gruppen sollte man auf jeden Fall reservieren. Ich hoffe, dass das SHINTO den kommenden Gaststättenlockdown übersteht, es wird soweit ich weiß eine 2go-Möglichkeit angeboten werden!
Kleines, sehr authentisches japanisches Ramen-Restaurant mit sehr freundlichem Service. Die Ramen sind außerordentlich schmackhaft, der Preis dabei echt fair. Absolute Empfehlung, aber eine Reservierung macht Sinn, da es drinnen nur vier Tische und ein paar Plätze (Hocker) an der Theke gibt.
Lecker, aber die Tische bisschen klebrig...
Bei dem Ramen mit Hühnerfleisch wird die Brühe mit Schweinefleisch gekocht, welches geschmacklich zu intensiv spürbar ist. Die (ich vermute) Bambusschösslinge waren nicht frisch und wirkten sehr verkocht. Preislich befinden sich die Ramen im oberen Segment, da würde ich anderes erwarten. Die Ramen in anderen Restaurants schmeckten deutlich anders. Die Tischoberfläche war zudem verklebt. Das Trinkgeld wird ohne zu fragen mit abkassiert. Ich kann das Restaurant leider nicht empfehlen.
Reichhaltige, leckere Mahlzeiten zum fairen Preis. Gemütliches Ambiente. Werde auf jeden Fall wieder herkommen.
Sehr authentisch und wirklich ausgesprochen lecker. Wir hatten Maguro Nigiris, die Spicy Ramen und die vegetarische Ramen. Umami kam sehr gut raus. Uneingeschränkte Weiterempfehlung!
Von 4 bestellten Speisen kamen nur 2 bei uns an, die anderen wurden vollkommen vergessen. Essen an sich ist gut und Preise sind ok. An den Tischen im Außenbereich rennt permanent ein lieferservice vom benachbarten Italiener vorbei (inkl. Anfahrender / abfahrender Autos).
Schönes kleines Lokal. Gutes Essen, schnelle Bedienung. Traditionelle japanische Atmosphäre. Es wurde auf Extrawünsche eingegangen und diese auch erfüllt. Leider wurde es trotz der aktuellen Lage etwas zu kuschelig für mein Gefühl.
Zufällig dieses Kleinod entdeckt. Suuuper leckeres Essen, sehr nette Bedienung, ein Hauch von Japan
Kleine authentische Rahmenbar, wir sind Stammkunden seit der ersten Stunde! Die Rahmen sind super lecker, die Nudeln werden von den Inhaberinnen selbst gemacht und genau so schmecken sie auch!! Die Karte ist eher klein gehalten, man hat jedoch genügend Auswahl! Wir essen eigentlich immer das gleiche, weil es einfach super lecker ist! ;) PS: für alle die sich über den "schrumpeligen, braunen" Mais beschweren....der wird angebraten und sieht deswegen so aus!! ;)
Klein und unscheinbar, aber insbesondere für Liebhaber japanischer Nudelsuppen einen Besuch wert! Wir sind oft hier und es ist immer lecker, die Qualität der Speisen hervorragend. Außerdem eine sehr nette Bedienung. Achtung, nur Barzahlung.
Uriges, gemütliches Lokal. Die Auswahl ist zwar klein, aber ausreichend und spricht für die Qualität. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Sehr leckeres Essen und freundliche Bedienung. Der Laden ist klein aber sehr gemütlich. Ich habe meinen Besuch dort sehr genossen und würde da immer wieder hin gehen.
Spicy Ramen war alles andere als authentische japanische Ramen. Als Gemüse fand ich in der Suppe: Karotten, Mais, Paprika, Champignons, Zuchini; sowie Eisbergsalat. Brühe war zudem leicht säuerlich und das Ei war zu lange gekocht. Im Ergebnis nicht empfehlenswert. Einen Pluspunkt, weil sie sehr nett waren. Werde ggf. nochmal eine andere Ramensuppe probieren. Basierend auf dem heutigen Erlebnis würde ich aber eigentlich nicht wieder kommen wollen.
Das Ambiente ist sehr schick und sehr authentisch so sieht eine Suppenküche in Tokyo aus. Als Vorspeise gab es Takoyakis, leider kamen diese aus der Mikrowelle, nicht zu empfehlen, vorallem wenn man den Preis von 5€ bezahlt. Zum Hauptgang gab es eine Miso ramen Suppe. Diese war OK.
Der mit Abstand beste Ramen-Shop, den ich bislang besuchen durfte. Fantastische Brühe, perfekte Nudeln und tolles Chashu. Das Sushi ist sehr gut; der Reis nicht zu fest gedrückt, gut gesäuert; der Fisch aromatisch und mit guter Textur. Die Vorspeisen sind gut portioniert und fair bepreist, und lohnen sich auch vor einer großen Schüssel Ramen.
Das Lokal ist zwar klein, aber sehr gemütlich und japanisch eingerichtet. Die Bedienung war sehr nett und das Essen wirklich sehr lecker. Alles wurde frisch zubereitet und war gut temperiert. Wir kommen gerne wieder.
Wir waren zu dritt zum Mittagessen. Da der Laden leer war, hatten wir keine Schwierigkeiten einen Platz zu finden. Das Personal war sehr freundlich. Das Essen war wirklich lecker. Wir hatten Takoyaki, Gyoza, Tsuna mayo Onigiri und Shoyu Ramen. 😋 Wasser mit Zitrone gibts gratis.
Wir waren an einem Freitagabend zu fünft in diesem Restaurant und wurden enttäuscht. Das Lokal war sehr klein und nicht gerade das sauberste - die Tische waren fettig und an der Wand waren einige Spinnennetze. Wir hatten 4 verschiedene Ramen probiert, wobei keines der Gerichte wirklich lecker war. Am schlimmsten war jedoch die Bedienung. Die junge Kellnerin hatte uns die Speisekarten auf den Tisch geworfen, wollte, dass wir schneller bestellen und hat sich öfters mal im Ton vergriffen!
Ich habe viel gutes gehört. Leider wurde anscheinend der Koch geändert (kein Japaner mehr?) Wodurch ich leider keine gute Erfahrung machen konnte. Die Einrichtung ist hübsch aber die Gyoza waren fast geschmacklos und angebrannt auf einer Seite. Das Shoyu Ramen auch ohne Geschmack. Das Ei darin war zB. nicht richtig eingelegt (konnte man gut an der Farbe erkennen). Da ich richtige Ramen kenne und liebe war ich leider sehr enttäuscht...
Takoyaki und Ramen war lecker. Es gibt auch kostenlos Limonade und die Bedingungen ist freundlich.
Die Ramen sind der Hammer. Authentisch und mit Leidenschaft gemacht! Ich bin seit der Eröffnung vor gut 2 Jahren Stammgast bei diesen netten Leuten. Für Suppenfans ein MUSS!!! Nicht vergessen als Vorspeise die Gyoza und Tako-yaki zu bestellen!!!! Sehr lecker!
Reservierung ist günstig, Essen sehr lecker
Klein & authentisch, ich glaube diese zwei Adjektive passen perfekt. Meine Gerichte habe ich immer vegetarisch bekommen. Nachfragen hilft !.Es schmeckt sehr gut, die Bedienung ist stets freundlich und wir haben da immer einen Platz bekommen:) Wir probieren uns langsam die Karte durch, die auch übersichtlich und klein ist, und bist jetzt ist alles top!:)
Sehr gemütliches kleines Lokal.
Mega lecker!
Vielleicht beste Ramen in Leipzig
Ich habe mir den Shoyu Ramen bestellt und nach drei "Stäbchen" kosten, stellte ich fest, dass da unmengen an Mais drin war und die Brühe nach ausschließlich nach Dosen-Mais-Wasser schmeckte. Ich teilte das der Kellnerin mit und fragte sie nach einer Alternative als Ersatz. Ihre Reaktion war sehr unfreundlich und sie wurde laut mit der Antwort "ich kann nichts dafür, dass es Ihnen nicht schmeckt, das Essen muss trotzdem bezahlt werden, den anderen Gäste hätten sich auch nicht beschwert". Diese Antwort ist extrem unzufriedenstellend als Gast, wo ich für eine Dienstleistung bezahle und mindestens Freundlichkeit erwarte. Mein Freund hat sich Sushi bestellt und hatte danach Bauchkrämpfe. Ich bin eine viel-Reiserin und liebe gute Ramenbars - die gehört leider nicht dazu. Rundum sehr schlechter Service und mieser Geschmack, Preis-Leistungs-Verhältnis nicht nachvollziehbar.
Die Bedienung war sehr nett und das Ambiente schön. Leider waren die Ramen zu weich und das Fleisch relativ zäh. Die Brühe war ok. Wahrscheinlich hatte ich Pech; ansonsten kann ich mir die vielen guten Bewertungen nicht erklären.
Top Ramen-Restaurant in Leipzig. Super-Küche, freundliche Bedienung und faire Preise!
Sehr lecker, super schöner kleiner authentischer Laden. Hausgemachte Nudeln!!
Klein aber fein. Gerne wieder.
Massiv gutes Essen. Der Miso Ramen war extrem gut. Die Bedienung war sehr freundlich. Die Preise sind echt in Ordnung. Es ist sehr klein, man muss Glück haben einen Platz zu bekommen.
Das Essen dort war sehr gut. Wir mochten auch das Ambiente. Ich kann es nur empfehlen, dort mal hin zu gehen.
Klasse Ramen!
Wenn man Ramen und Takoyaki in Leipzig sucht, ist man hier richtig.
Sehr nettes kleines Restaurant mit sehr guten Ramennudelgerichten. Keine Fertignudeln, sondern täglich frisch gemacht.
Ein sehr gutes Preis Leistung Verhältnis 😁😁 Bietet beinahe alles, wenn nicht sogar mehr, wie ein traditionelles Ramen Geschäft in Toyko. Ein Beispiel ist hierfür die Karaffe mit gratis Wasser an der man sich bedienen kann.
Lecker original Ramen, nach japanischer Tradition. Auch Sushi gibt es.... Einfach alles sehr frisch und lecker.
Die Spicy Ramen Suppe(gelblich) war der Hammer! Die normale(braun) ging so. Bedienung super lieb. Da eine Zutat für die Vorspeise fehlte und es auch etwas Wartezeit gab, bekamen wir Edamame aufs Haus. Und hinterher auch noch Früchte umsonst.
Sehr leckeres authentisches Ramen, dazu eine typisch japanisch freundliche Bedienung und ein tolles Ambiente. Was will man mehr. PS: die Suppe hier wird eindeutig nicht einfach nur zusammengemischt sondern ganz traditionell angesetzt.
Echt japanisches Ramen. Ich liebe japanisches und war schon mehrmals in Japan. Also es war immer schwierig, um ein echtes gutes Restaurant zu finden. Aber hier hab ich zufällig besucht. Es war richtig lecker. Schon mehrmal hier und würde ich immer gerne wieder :D sehr empfehlen.
Wahnsinn die selbstgemachten Ramen Nudeln. Beim nächsten Leipzig Aufenthalt bin ich wieder hier.
Sehr lecker, gerne wieder.
Ein warmer und bequemer Raum mit sehr sehr guten Essen! Das Kostet ist nicht hoch. Ich werde nächstes Mal wiederkommen!
Mal was anderes und kein Sushi. Sehr lecker!
Leckere ramen, sehr authentisch.
Super winziger Laden, aber unglaublich leckeres Essen!
Muenzgasse 3, Leipzig
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